豊富に含まれるカロテンとビタミンEは油との相性が良く炒めも物に大変よくあいます。
●収穫期間:9月上旬〜11月下旬頃、3月上旬〜7月中旬頃
●規格:1束
●生産地:中国などの海外産
●栽培方法:慣行栽培
●保存方法:キッチンペーパーとラップで、包み冷蔵庫で保存して下さい。
●料理例:台湾風花にら炒め・ちゃんぷる・マーボーなす
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