お届日: 4/30(火)〜 (時間帯指定もできます)
※22時までにご注文された場合
シャキシャキした食感が楽しめます。下ごしらえは、アクが強く、切ったそばから変色してしまうので、準備を万全にした状態で、素早く下ごしらえすることが大事です。アクの成分は皮の付近にあるので、皮は厚めに剥くと、きれいに仕上がります。皮を剥いたうどを、調理法に合わせて切ったら、酢水に5分浸けてアク抜きをし、しっかりと水気を切ります。
●規格:1パック
●生産地:栃木などの国内産
●栽培方法:慣行栽培
●保存方法:新聞紙に包んで、冷暗所で保存して下さい。
●料理例:うどきんぴら・天ぷら・あえもの
※販売価格は生育や収穫状況により変更となる場合がございます。※商品画像との相違、虫の付着などは農産品の特性の為あらかじめご了承下さい。
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