さつまいもの中で一番早く出回る「土佐紅」。皮が明るい紫で甘みが強く、アクが少ないのが特徴です。デザートを始め、サラダや天ぷらなど、さまざまな料理との相性も抜群です。
●収穫期間:5月下旬〜6月下旬頃
●規格:1本
●生産地:高知県産
●栽培方法:慣行栽培
●保存方法:新聞紙に包み風通しの良い冷暗所に保存して下さい。
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