ニンジンにはβ−カロテンが豊富に含まれています。一般的に1日に最低必要なβ−カロテンの量は6mgと言われていますが、ニンジンだと普通サイズ(120g)なら半本ほどの分量でOKです。
●収穫期間:11月下旬〜1月中旬頃
●規格:1箱約10kg
●生産地:東京都清瀬市産
●栽培方法:慣行栽培
●保存方法:ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で立てて保存して下さい。
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