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玉ねぎの刺激成分である硫化アリルなどのイオウ化合物が注目されています。硫化アリルは血栓ができにくくする作用があると言われています。また、ケルセチンというポリフェノール成分も含まれています。
●規格:1箱約10kg
●生産地:熊本産
●栽培方法:有機栽培
●保存方法:ネットなどに入れて、涼しく乾燥した場所で保存して下さい。
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