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1個

商品説明

【表面をアルマイト加工にしたわけ】
アルミニウムは軽さや熱伝導の良さ、高い保温性など非常に優れた特長を持つ素材ですが、黒変はキズがつきやすいなどの欠点があります。しかし、表面にアルマイト加工を施せば、食材によって侵食されにくく、丈夫でたいへん安定した状態になりますので、お手入れのしやすさがぐんと向上し、きれいさが長持ちします。

仕様

●サイズ：内寸２７０×深さ９０ｍｍ
●容量：５．０Ｌ
●板厚：３．０ｍｍ

【アルマイトとは】
アルミは、空気に触れると表面に薄い酸化皮膜を作ります。この膜はアルミの表面を保護し、腐食を防ぐ働きをします。これを人工的に厚くしたものがアルマイト陽極酸化皮膜です。
【たっぷりの●板厚が、熱ムラを抑えます】
３３ｃｍ以上の大型サイズの鍋では、●板厚を特に厚くしました。これによって熱伝導率。熱保有率が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。じっくりと煮込んだトロ火で調理するお料理に最適で、マイルドに仕上げることができます。

品番

031594027

備考

※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
※お客様都合による返品をお受けできない商品です。詳細はサポート＆ヘルプをご参照ください。

表面はアルマイト仕上げ、きれいさ長持ち

この商品のバリエーション

(税込価格)

内寸	深さ	容量	仕様
150mm	60mm	1.0L	-	合せ買い商品	4,686円
180mm	65mm	1.7L	-	合せ買い商品	5,678円
210mm	70mm	2.5L	-	合せ買い商品	6,492円
240mm	80mm	3.6L	-	合せ買い商品	8,668円
270mm	90mm	5.0L	-	合せ買い商品	10,730円

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21		北陸アルミ業務用マイスターアルミ寸胴鍋 39cm 28,941円 (税込) 無料配送商品
22		北陸アルミ業務用マイスターアルミ寸胴鍋 42cm 33,253円 (税込) 無料配送商品
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