合せ買い商品

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販売単位

1個

商品説明

熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った１丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。
片刃
背厚：３．２ｍｍ

仕様

●全長：３１５ｍｍ●重量：１８０ｇ●厚み：背３．２ｍｍ●材質：安来鋼３号●刃渡り：１６．５ｃｍ

品番

0573300

備考

※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
※お客様都合による返品をお受けできない商品です。詳細はサポート＆ヘルプをご参照ください。

業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。

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1		EBM 兼松作日本鋼菜切庖丁 16.5cm 0573300 10,588円 (税込) 合せ買い商品
2		EBM 兼松作日本鋼出刃庖丁 15cm 0569800 12,749円 (税込) 合せ買い商品
3		EBM 兼松作日本鋼出刃庖丁 18cm 0570000 15,349円 (税込) 合せ買い商品
4		EBM 兼松作日本鋼出刃庖丁 21cm 0570200 23,188円 (税込) 合せ買い商品
5		EBM 兼松作日本鋼出刃庖丁 24cm 0570300 34,756円 (税込) 合せ買い商品
6		EBM 兼松作日本鋼出刃庖丁 27cm 0570400 58,653円 (税込) 合せ買い商品
7		EBM 兼松作日本鋼出刃庖丁 16.5cm 0569900 13,325円 (税込) 合せ買い商品
8		EBM 兼松作日本鋼出刃庖丁 19.5cm 0570100 18,686円 (税込) 合せ買い商品
9		EBM 兼松作日本鋼身卸庖丁 24cm 0574900 21,025円 (税込) 合せ買い商品
10		EBM 兼松作日本鋼身卸庖丁 27cm 0575000 24,654円 (税込) 合せ買い商品
11		EBM 兼松作日本鋼切付庖丁 27cm 0573000 31,141円 (税込) 合せ買い商品
12		EBM 兼松作日本鋼蛸引庖丁 24cm 0572200 13,132円 (税込) 合せ買い商品
13		EBM 兼松作日本鋼薄刃庖丁 18cm 0570900 13,053円 (税込) 合せ買い商品
14		EBM 兼松作日本鋼薄刃庖丁 21cm 0571100 18,825円 (税込) 合せ買い商品
15		EBM 兼松作日本鋼薄刃庖丁 24cm 0571200 33,998円 (税込) 合せ買い商品
16		EBM 兼松作日本鋼薄刃庖丁 16.5cm 0570800 12,139円 (税込) 合せ買い商品
17		EBM 兼松作日本鋼薄刃庖丁 19.5cm 0571000 15,943円 (税込) 合せ買い商品
18		EBM 兼松作日本鋼柳刃庖丁 24cm 0571700 13,132円 (税込) 合せ買い商品
19		EBM 兼松作日本鋼柳刃庖丁 27cm 0571800 15,209円 (税込) 合せ買い商品
20		EBM 兼松作日本鋼柳刃庖丁 30cm 0571900 18,118円 (税込) 合せ買い商品
21		EBM 兼松作日本鋼柳刃庖丁 33cm 0572000 22,454円 (税込) 合せ買い商品
22		EBM 兼松作日本鋼柳刃庖丁 36cm 0572100 31,153円 (税込) 合せ買い商品
23		EBM 兼松作日本鋼うなぎさき大阪型 0583000 9,491円 (税込) 合せ買い商品
24		EBM 兼松作日本鋼うなぎさき名古屋型 9,872円 (税込) 合せ買い商品
25		EBM 兼松作日本鋼アジ切庖丁 10.5cm 0573200 5,363円 (税込) 合せ買い商品
26		EBM 兼松作日本鋼小出刃庖丁 12cm 0570600 10,774円 (税込) 合せ買い商品
27		EBM 兼松作日本鋼鎌型薄刃庖丁 18cm 0571300 13,053円 (税込) 合せ買い商品
28		EBM 兼松作日本鋼鎌型薄刃庖丁 21cm 0571500 18,825円 (税込) 合せ買い商品
29		EBM 兼松作日本鋼鎌型薄刃庖丁 24cm 0571600 33,998円 (税込) 合せ買い商品
30		EBM 兼松作日本鋼鎌型薄刃庖丁 19.5cm 15,943円 (税込) 合せ買い商品
31		EBM 兼松作日本鋼江戸さき庖丁 18cm 0582800 19,255円 (税込) 合せ買い商品
32		EBM 兼松作日本鋼江戸さき庖丁 21cm 0582900 24,983円 (税込) 合せ買い商品