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販売単位

1枚

商品説明

打ち出しの鍋は、打ち出すこと（数千回叩いて作る）により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。

仕様

●規格：２７ｃｍ●板厚：１．６ｍｍ

品番

029001008

備考

※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
※お客様都合による返品をお受けできない商品です。詳細はサポート＆ヘルプをご参照ください。

山田鉄シリーズ
横浜中華街の料理人たちからの高い信頼を誇る、打出し製造の中華鍋

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