合せ買い商品

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商品説明

丸鶏を骨ごと切り落としたり、魚の頭や骨をたたき切るなど、硬い食材に使える堅牢な包丁です。三工程刃付けによる鋭い切れ味が長く続く高硬度刃体を採用したシリーズです。刃体の鋼材が柄の背側に通っている丈夫な背通し仕様。いまよう既存品よりやや短めのハンドルを採用しています。基本の刃付け後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切断抵抗を小さくし、切込みが良くなり鋭い切れ味を実現しました。

仕様

●カラー：ブラック
●商品本体サイズ：幅２８．９×奥行７．９×高さ１．５ｃｍ
●商品重量：４４０ｇ
●材質：刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（刃付け形状／両刃付け）　柄：積層強化木　ステンレススチール
●右利き、左利き兼用
●梱包形態：ＰＥＴ箱

品番

AB5463

備考

※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
※お客様都合による返品をお受けできない商品です。詳細はサポート＆ヘルプをご参照ください。

高級感のある美しい槌目模様

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